Bitácora de Encuentros de Educación Popular Ambiental y Arte (EPAA)

El texto de Silvana Torres, Bitácora de Encuentros de Educación Popular Ambiental y Arte (EPAA), es un registro de experiencias, poético y profundo de once encuentros realizados en 2023 en Río Gallegos, Argentina, donde se exploraron temas de soberanía alimentaria, arte, y educación popular ambiental. Este viaje reflexivo se centra en cómo los participantes, a través de prácticas y saberes ancestrales, construyen una relación sostenible con el territorio y la naturaleza.

A lo largo de los capítulos, Torres documenta experiencias colectivas que van desde la creación de cápsulas de semillas para el futuro hasta el aprendizaje del cultivo de hongos y la preparación de alimentos probióticos. La autora utiliza un estilo narrativo que combina poesía, testimonios y descripciones vivenciales, transmitiendo la riqueza de cada encuentro. Este enfoque permite al lector experimentar la conexión y el compromiso del grupo con el medio ambiente y con prácticas de resistencia ante las problemáticas ambientales y sociales actuales.

Cada capítulo presenta actividades que involucran al cuerpo, la creatividad, y el intercambio de saberes, reflejando la esencia de la educación popular y el arte como herramientas transformadoras. Además, el texto destaca la importancia de preservar y difundir prácticas de soberanía alimentaria y autocuidado, esenciales para enfrentar un futuro incierto.