Mujeres. Su rol en la soberanía y seguridad alimentarias desde los saberes y la identidad cultural

El libro "Mujeres. Su rol en la soberanía y seguridad alimentarias desde los saberes y la identidad cultural"es una obra profundamente significativa que aborda el papel vital de las mujeres en la seguridad y soberanía alimentaria en la región andina. Financiado por la Unión Europea y la Fundación Cartier, este texto es el resultado de una investigación meticulosa realizada por el Instituto de Estudios Ecuatorianos (IEE) y CARE Ecuador.

La publicación destaca la contribución de las mujeres campesinas de cinco cantones de la zona norte de Ecuador en todas las fases del proceso productivo agrícola. Al centrarse en mujeres indígenas, afroecuatorianas y mestizas, el libro adopta una perspectiva de género e intercultural para examinar su impacto en la defensa de la seguridad y soberanía alimentarias.
Este libro no solo es una herramienta para fortalecer el trabajo de gobiernos y ONGs, sino que también sirve como un espejo reflexivo para las organizaciones sociales y los individuos comprometidos con la seguridad alimentaria. Es una llamada a reconocer y valorar la diversidad de género y culturas como ejes centrales en los desafíos diarios hacia una alimentación sostenible y equitativa.

En resumen, "Mujeres. Su rol en la soberanía y seguridad alimentarias desde los saberes y la identidad cultural"es una lectura esencial para aquellos que buscan comprender y apoyar el papel transformador de las mujeres en la agricultura y la gestión de recursos alimentarios dentro de un marco de inclusión y diversidad cultural.