Este libro ilustrado muestra el contraste entre las visiones de la producción, distribución y consumo de alimentos dirigidas por la agroindustria y la practicada históricamente por lxs campesinxs. Capta el intento de corporativizar la agricultura y la producción de alimentos y expresa la valiente resistencia de lxs campesinxs, lxs trabajadorxs y los pueblos indígenas a favor de la Soberanía Alimentaria de los pueblos. La Vía Campesina aboga por un sistema alimentario que tenga como centro el interés de las personas y del planeta. Denuncia el sistema alimentario industrial, que explota la mano de obra barata y fomenta la competencia despiadada el lucro.