Huertas familiares y comunitarias: cultivando soberanía alimentaria 

El libro "Huertas familiares y comunitarias: cultivando soberanía alimentaria" es una obra colectiva de José Tomás Ibarra, Julián Caviedes, Antonia Barreau y Natalia Pessa que explora la importancia de las huertas como espacios de producción alimentaria y como símbolos de resistencia cultural y autonomía¹.

La publicación se sumerge en la rica tradición de las huertas en Chile, desde el árido desierto de Atacama hasta el húmedo archipiélago de Chiloé, pasando por valles mediterráneos, ecosistemas urbanos y bosques montañosos de los Andes². A través de sus 15 capítulos, el libro ofrece una mirada transdisciplinaria y diversa, integrando visiones de distintas disciplinas y oficios asociados a las huertas³.

Los autores destacan cómo las huertas se convierten en lugares de encuentro, educación, cohesión social y construcción de soberanía alimentaria. Además, resaltan el papel significativo de las mujeres en el cultivo y cuidado de las plantas, subrayando el conocimiento ancestral y tradicional que se transmite y conserva a través de la oralidad.

Este libro no solo documenta prácticas agrícolas, sino que también inspira el desarrollo de preguntas innovadoras y necesarias para la investigación de sistemas agrícolas de pequeña escala. Asimismo, busca cultivar el conocimiento, prácticas y creencias que permitan el florecimiento de huertas en distintos territorios urbanos y rurales.

En resumen, "Huertas familiares y comunitarias: cultivando soberanía alimentaria" es una lectura esencial para aquellos interesados en la agroecología, la soberanía alimentaria y el desarrollo sostenible. Ofrece una colección valiosa de experiencias y conocimientos que son fundamentales para entender y apoyar la diversidad biocultural y la seguridad alimentaria en Chile y más allá.